Sabor y sazón peruano en las dietas

La alimentación no será un problema para los selecionados en estos días de concentración, pues el departamento médico diseñó un plan especial que consiste en dietas elaboradas a base de diversos platos de nuestra gastronomía.

“Muchos jugadores vienen después de tiempo al Perú y por eso manejamos que las dietas sean en base a algunos platos nacionales y con buen sabor, que es muy importante”, informó Julio Segura, médico de la selección.

Además, el galeno indicó que el día previo al partido los jugadores “comen más pastas para tener más calorías. Y el día del duelo se les da pollo al horno o a la plancha con puré de papas”.