Pollo subiría de precio, advierten

Golpe para el bolsillo familiar. El pollo subiría de precio en las próximas semanas debido al mayor costo del maíz importado, adelantó la Asociación Peruana de Avicultura (APA).

“Estamos siendo golpeados desde hace dos meses, cuando la tonelada del grano costaba US$305. Ahora está en US$360”, señaló Julio Favre, director de la APA.

Aunque evitó calcular cifras de la futura alza, indicó que los precios se mantendrían elevados hasta febrero de 2013, momento en el que se conocerán los datos de la nueva cosecha de maíz en EE.UU.

REDUCCIÓN DE OFERTA
Según Favre, el aumento no será resultado del traslado de los altos costos al precio final, sino de una baja de la oferta.

“Cuando sube el costo de un insumo, la producción se recorta para evitar más pérdidas. Esa menor oferta genera alzas en el mercado”, apuntó.

En lo que va del año, el precio del pollo se mantiene en S/.6.60 por kilo.