Pollo

¡Tome sus precauciones! Hoy el precio del pollo llegó a S/2.80 el kilo en los centros de acopio, pero el valor del ave podría elevarse. Perú21 conversó con Christian Garay, encargado de la Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas del Ministerio de Agricultura, quien nos dio algunos alcances al respecto.

Este viernes, el pollo registró su máxima caída. Entre los mayoristas cuesta entre S/2.80 a S/3.00 el kilo, de acuerdo con el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri).

Según la Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas (DGESEP) del Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), la demanda del pollo tendería a contraerse como consecuencia de las altas temperaturas que reducen el peso de esta ave.

Comerciantes inflan pollos para venderlos a mayor precio en el mercado de la cuadra 4 de la avenida Juan Pablo de La Victoria, denunció América TV.

Durante los primeros días de marzo el precio del pollo ha aumentado. En los centros de distribución su precio alcanzó S/ 5.92, que significa un aumento del 23.6%, según el último informe del Ministerio de Agricultura (Minagri), en comparación a su valor en el mismo mes el año pasado.

Importante advertencia. La Agencia de Normas Alimentarias del Reino Unido (FSA) recomendó a la población no lavar el pollo crudo antes de cocinarlo, ya que aumenta el riesgo de propagación de la peligrosa bacteria campylobacter en las superficies de trabajo, la ropa y utensilios de cocina.

La Asociación Peruana de Avicultura (APA) informó que el precio del pollo mantiene una tendencia a la baja y luego de estar por tres semanas alrededor de los S/.8,19, actualmente el precio al público es de S/.7.95, una baja de S/.0.24.

El ministro de Agricultura y Riego, Milton von Hesse, señaló hoy que el reciente aumento del precio del kilo de pollo a S/.8 responde a un factor de estacionalidad en su producción.

El Índice de Precios al Consumidor (IPC) se elevó 0.26% en junio, informó el INEI. Se trata del segundo resultado más alto en lo que va del año, luego de que los costos se elevaran 0.25% en abril y 0.91% en marzo.

El Índice de Precios al Consumidor (IPC) se elevó 0.26% en junio, informó el INEI. Se trata del segundo resultado más alto en lo que va del año, luego de que los costos se elevaran 0.25% en abril y 0.91% en marzo.

La inflación de febrero sería negativa en cerca de 0.10% en Lima Metropolitana, considerando la información disponible a la fecha, con lo cual acumularía un ritmo anual de 2.4%, dentro del rango meta del Banco Central de Reserva (BCR) por cuarto mes consecutivo, proyectó el banco Scotiabank.

La Asociación Peruana de Avicultura (APA) indicó que el buen desempeño económico del país está llevando a que el consumo per cápita de pollo siga en aumento.

Finalmente, se fue 2012 dejando un sinsabor para los hogares. Durante el año, los precios al consumidor subieron 2.65%, resultado menor al alza de 4.7% que experimentaron un año antes, en 2011, y cercano al 2.1% de 2010.

Finalmente, se fue 2012 dejando un sinsabor para los hogares. Durante el año, los precios al consumidor subieron 2.65%, resultado menor al alza de 4.7% que experimentaron un año antes, en 2011, y cercano al 2.1% de 2010.

El presidente de la Asociación Peruana de Avicultura, Pedro Mitma, indicó que las empresas del sector se encuentran buscando alternativas para evitar que el alza del maíz y de la soya se traslade al precio del pollo.

La Asociación Peruana de Avicultura respaldó la propuesta de reducir los aranceles que actualmente se aplican a los alimentos. Según el presidente de este gremio, Pedro Mitma, la medida “tendría un impacto positivo en el precio del pollo para el consumidor final”.

La Asociación Peruana de Avicultura respaldó la propuesta de reducir los aranceles que actualmente se aplican a los alimentos.

Golpe para el bolsillo familiar. El pollo subiría de precio en las próximas semanas debido al mayor costo del maíz importado, adelantó la Asociación Peruana de Avicultura (APA).

Golpe para el bolsillo familiar. El pollo subiría de precio en las próximas semanas debido al mayor costo del maíz importado, adelantó la Asociación Peruana de Avicultura (APA).

El ministro de Economía y Finanzas, Luis Castilla, anunció que si los precios altos de los alimentos se mantienen, el Gobierno tomará medidas para preservar la seguridad alimentaria y evitar un impacto en los pobres.

El ministro de Economía y Finanzas, Luis Castilla, anunció que si los precios altos de los alimentos se mantienen, el Gobierno tomará medidas para preservar la seguridad alimentaria y evitar un impacto en los pobres.

El precio del pollo en granja llegó a su nivel más bajo casi tres años, según informó la Asociación Peruana de Avicultura (APA), y en los próximos días la reducción se terminaría de trasladar al precio en mercados.

La Asociación Peruana de Avicultura (APA) informó que el precio del pollo ha registrado una tendencia a la baja en lo que va de junio. En granja se redujo 23%, al pasar de S/.4.87 a S/.3.74, mientras que en la venta al público bajó 14%, de S/.7.57 a S/.6.49, señaló.

El Ministerio de Agricultura informó que la producción de carne de pollo se incrementó en 7,4% en los cuatro primeros meses del 2012, al superar las 363 mil toneladas, en comparación con similar período del año pasado.

La producción de carne de pollo se incrementó en 7.4% en los primeros cuatro meses de 2012 en comparación al mismo período del año pasado, al superar las 363 mil toneladas, según un informe del Ministerio de Agricultura (Minag).

Gracias a una orden judicial, la Municipalidad de Ate recuperó hoy un terreno de 4 mil metros cuadrados que había sido tomado desde hace más de 20 años por un grupo de vendedores de pollo.

De acuerdo con la Asociación Peruana de Avicultura (APA), en los primeros días de mayo el kilo de pollo, al público, llegó a venderse a S/.6.02, su precio más bajo en lo que va del año.

De acuerdo con la Asociación Peruana de Avicultura (APA), en los primeros días de mayo el kilo de pollo, al público, llegó a venderse a S/.6.02, su precio más bajo en lo que va del año.

Un tribunal de Australia condenó hoy a la cadena de comida rápida KFC a pagar una indemnización de 8 millones de dólares australianos (8,3 millones de dólares o 6,2 millones de euros) a una niña que sufrió lesiones cerebrales debido a una salmonelosis.

Se agravó el martes la situación de las familias que resultaron intoxicadas al consumir pollo que, aparentemente, estaba en mal estado. Aunque en un inicio se habló de 100 personas afectadas, las autoridades indicaron que la cifra de intoxicados aumentó a 220 tras la inspección que se realizó casa por casa en la comunidad de Rumitipe, ubicada en el distrito de La Coipa, en la provincia de San Ignacio.

Se agravó ayer la situación de las familias que resultaron intoxicadas al consumir pollo que, aparentemente, estaba en mal estado. Aunque en un inicio se habló de 100 personas afectadas, las autoridades indicaron que la cifra de intoxicados aumentó a 220 tras la inspección que se realizó casa por casa en la comunidad de Rumitipe, ubicada en el distrito de La Coipa, en la provincia de San Ignacio.

Puede parecer extraño, pero las cifras no mienten. En Tailandia, la carne de rata se ha convertido en un manjar que no todos pueden disfrutar. La demanda por este producto ha crecido tanto que la oferta no es capaz de satisfacerla, razón por la cual los precios se han elevado.