¡Atención! El precio del pollo se desploma, pero no será por mucho tiempo

¡Tome sus precauciones! Hoy el precio del pollo llegó a S/2.80 el kilo en los centros de acopio, pero el valor del ave podría elevarse. Perú21 conversó con Christian Garay, encargado de la Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas del Ministerio de Agricultura, quien nos dio algunos alcances al respecto.

[El precio del pollo se desploma: El kilo está S/2.80]

“El precio del pollo en los centros de acopio es el principal indicador para los minoristas, el menor precio no es algo nuevo pues ha venido descendiendo desde hace dos semanas y eso se está reflejando en los precios al consumidor” sostuvo el funcionario del Minagri.

Garay indicó que en los mercados minoristas hace dos semanas el ave estaba en S/8 el kilo y hoy se puede encontrar el pollo a S/5.50. Asimismo, indicó que puede bajar más pero los consumidores deben saber que la reducción en el precio en minoristas es más lento.

¿A qué se debe el menor precio? Mayor abastecimiento y peso del animal. El pollo ahora pesa más y un ave puede llegar a pesar hasta 3.5 kilos.

Pero este menor valor no se mantendría por mucho tiempo pues, según señala Garay, al acercarse celebraciones como el Día de la Madre y el Padre, se estima que la próxima semana la demanda aumentará y como consecuencia también el precio.

Sin embargo, usted puede encontrar los precios mayoristas (diario) y minoristas (interdiario) de todos los productos en el portal del SISAP del Minagri, así que ¡no se deje sorprender!

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— Diario Perú21 (@peru21noticias) 28 de abril de 2017