FIESTA CHARRA
En Latinoamérica, afirman los expertos, hay dos gastronomías que están sobre las demás: la peruana y la mexicana (aunque estos días también destaca la brasileña). Y cuando se dan las razones de esta circunstancia, se nombra a la poderosa cultura –que viene desde épocas precolombinas– de ambos países. Bueno, so pretexto de celebrar los 202 años de la independencia de México, el restaurante Market 770, del hotel Westin, ha invitado a dos cocineros aztecas, quienes ofrecen un Festival Mexicano que tendrá cenas bufé (del 10 al 15 de setiembre, 8 p.m.), Lunch & Go (el bufé del mediodía tendrá platillos mexicanos) y un prometedor fin de fiesta con un brunch charro a la hora del almuerzo (domingo 16). La cena está a 85 soles por persona. Reservas: 201-5022. No todo es Mistura.
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