La controversia generada en el ‘Concurso Mundial de Bruselas’, que se realiza este año en Chile, con respecto a la prohibición de usar la denominación de ‘Pisco’ para los productores peruanos, ha generado que los organizadores llegaran a un acuerdo.
Tras reunirse el comité organizador del concurso con el ministerio de Agricultura de Chile, se llegó al acuerdo de que el Pisco peruano sea aceptado como ‘aguardiente de Perú’, según cita El Comercio.
Los organizadores aseguran que este cambio es un “mero proceso burocrático para evitar vulnerar el ordenamiento jurídico de Chile”, ya que el proceso de cata se hace a ciegas, por lo que todos los piscos se encuentran en igual de condiciones.
Además, informaron que los resultados del concurso se darán en Bruselas, donde se encuentra la sede del concurso, respetando la normativa internacional es decir, reconociendo la denominación de ‘Pisco peruano’.
Las Bases del concurso cambiaron
Según Manuel Cadenas, organizador de la ‘Semana del Chilcano’ y especialista en Pisco quien mandó sus cartas de protesta a los organizadores del concurso por esta situación, las bases del concurso de este año no contemplan la categoría ‘Pisco peruano’, a diferencia de todos los años anteriores.
► ¿Sabías que Perú exporta pisco a Chile bajo el nombre de ‘aguardiente’ desde el año 2000?
“Si este año la categoría no existe, ¿cómo van a premiar los productos? Además, si cualquiera de estas 18 marcas gana, ¿Cancillería la va a premiar como pisco peruano? ¿Van a poder ponerles la etiqueta a sus botellas como ganador del Concurso Mundial de Bruselas?”, refirió Manuel Cadenas a El Comercio.
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Productores de pisco peruano podrían ser sancionados por Indecopi si cambian denominación a "aguardiente" https://t.co/hOxSwerBuc pic.twitter.com/SmneEaV9tI
— Diario Perú21 (@peru21noticias) 25 de mayo de 2017
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