Se estima que cuatro de cada diez peruanos sufre de reflujo gastroesofágico. Este mal se caracteriza, principalmente, por provocar una sensación de ardor en el pecho.
Lo grave de esta patología es que, de no ser tratada a tiempo, puede causar daños mayores, tales como el deterioro del esófago, mal aliento, desgaste dental, desórdenes de sueño, tos, entre otros.
Hasta puede devenir en cáncer de esófago. De hecho, el 60 por ciento de personas con este tipo de cáncer ha sufrido reflujo.
En tal sentido, Héctor Velarde, gastroenterólogo de la clínica Ricardo Palma, considera que una dieta saludable, ordenada y que no incluya alimentos que irriten la mucosa del esófago reduce la posibilidad de desarrollar reflujo.
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