Talia Schvartzman,Opina.21
Directora Carrera de Nutrición UPC
Nuestro cuerpo, al igual que el planeta, consiste en 60-70% de agua, aproximadamente: es parte esencial de nuestro organismo y de nuestra casa. El agua es un recurso básico, sin el cual no podríamos existir. Es tarde para no ser conscientes de su cuidado. Estamos sufriendo consecuencias por usarla indebidamente, por priorizar pensando en la economía, en las “ganancias”. Estamos dejando una huella, se llama huella hídrica, dejando que millones de personas en el mundo no tengan acceso a ella. Si aún no lo hemos hecho, hoy no la botamos, no la dejamos correr, no la desperdiciamos. Hoy la valoramos, la usamos y la tomamos limpia. Tomamos agua y tomamos conciencia. El agua nos da vida, nos sana, nos cuida, nos limpia… Para cuidar el agua debemos respetarla, al igual que debemos respetar a nuestra madre tierra.
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