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Doce países han quedado atrapados por el sabor del camote peruano, que gana terreno a nivel mundial como parte del ‘boom’ de la gastronomía nacional y la tendencia por comer alimentos más sanos.

Doce países han quedado atrapados por el sabor del camote peruano, que gana terreno a nivel mundial como parte del ‘boom’ de la gastronomía nacional y la tendencia por comer alimentos más sanos.

Las nuevas tendencias de consumo implican comer sano, motivo por el cual cada vez más personas consumen menestras, no solo en el Perú, sino también en el mundo.

Las nuevas tendencias de consumo implican comer sano, motivo por el cual cada vez más personas consumen menestras, no solo en el Perú, sino también en el mundo.

Un producto con gran potencial y demanda en la industria alimentaria y cosmética del mundo es el achiote.

Un producto con gran potencial y demanda en la industria alimentaria y cosmética del mundo es el achiote.

El pimiento piquillo, considerado un producto gourmet en el Perú, se ha convertido en uno de los acompañamientos preferidos de las comidas que se ofrecen en restaurantes y cadenas hoteleras del mundo, principalmente en Europa.

El pimiento piquillo, considerado un producto gourmet en el Perú, se ha convertido en uno de los acompañamientos preferidos de las comidas que se ofrecen en restaurantes y cadenas hoteleras del mundo, principalmente en Europa.

Si bien aún no somos una potencia mundial en la producción y en la exportación de calzado, el Perú busca a paso firme hacerse de un nombre a nivel internacional en este rubro.

Si bien aún no somos una potencia mundial en la producción y en la exportación de calzado, el Perú busca a paso firme hacerse de un nombre a nivel internacional en este rubro.

La crisis económica afectó a los joyeros peruanos, pero estos lejos de amilanarse salieron a buscar nuevos mercados. Este año lograron un crecimiento de 53% en el primer bimestre, reportó la Asociación de Exportadores (ADEX).

La crisis económica afectó a los joyeros peruanos, pero estos lejos de amilanarse salieron a buscar nuevos mercados. Este año lograron un crecimiento de 53% en el primer bimestre, reportó la Asociación de Exportadores (ADEX).

El grano morado, que da vida a la famosa chicha de maíz, tiene muy buena aceptación en el mercado internacional. En 2012, el valor de las exportaciones de maíz morado llegó a US$804 mil, un 29% más que el año previo.

El grano morado, que da vida a la famosa chicha de maíz, tiene muy buena aceptación en el mercado internacional. En 2012, el valor de las exportaciones de maíz morado llegó a US$804 mil, un 29% más que el año previo. En el último quinquenio se vendieron 1.9 millones de toneladas por US$3.2 millones, detalla la Asociación de Exportadores (ADEX).

Los tangelos se han convertido en uno de los cítricos más solicitados por los mercados internacionales.

Los tangelos se han convertido en uno de los cítricos más solicitados por los mercados internacionales.

El limón se ha convertido en uno de los productos más representativos de la gastronomía peruana, pero su presencia en el mercado internacional aún está por debajo de los niveles de otros cítricos.

El limón se ha convertido en uno de los productos más representativos de la gastronomía peruana, pero su presencia en el mercado internacional aún está por debajo de los niveles de otros cítricos.

La uva fresca fortalece su posicionamiento en el mercado internacional. Un total de 68 países en los cinco continentes ya demandan este producto, que ha logrado ascender al segundo puesto en el ranking de exportaciones agrícolas del Perú.

La uva fresca fortalece su posicionamiento en el mercado internacional. Un total de 68 países en los cinco continentes ya demandan este producto, que ha logrado ascender al segundo puesto en el ranking de exportaciones agrícolas del Perú.

Las perspectivas de la economía mundial* no han sido del todo buenas* en los últimos dos años. Ello ha afectado las ventas totales de productos peruanos al exterior. Sin embargo, aquellos de origen no tradicional continúan creciendo y a ritmos interesantes.

Las perspectivas de la economía mundial no han sido del todo buenas en los últimos dos años. Ello ha afectado las ventas totales de productos peruanos al exterior. Sin embargo, aquellos de origen no tradicional continúan creciendo y a ritmos interesantes.

El orégano se ha convertido en una de las plantas aromáticas con mayor demanda en los mercados internacionales. Su buena calidad le ha permitido capturar el interés de los consumidores en todo el mundo.

El orégano se ha convertido en una de las plantas aromáticas con mayor demanda en los mercados internacionales. Su buena calidad le ha permitido capturar el interés de los consumidores en todo el mundo.

El Perú ya es reconocido mundialmente por sus surfistas y, ahora, los fabricantes de tablas también buscan una posición en los mercados internacionales.

El Perú ya es reconocido mundialmente por sus surfistas y, ahora, los fabricantes de tablas también buscan una posición en los mercados internacionales.

Con la llegada del verano, las compañías peruanas ya están listas para enviar al exterior sus nuevas colecciones de ropas de baño.

Con la llegada del verano, las compañías peruanas ya están listas para enviar al exterior sus nuevas colecciones de ropas de baño.

El Perú tiene una variedad de productos agrícolas con potencial en los mercados internacionales, y la páprika es uno de ellos.

El Perú tiene una variedad de productos agrícolas con potencial en los mercados internacionales, y la páprika es uno de ellos.

El Perú, definitivamente, está de moda en el mundo. Los diseños de ropa elaborada con fibra de alpaca se han convertido en los más solicitados en las principales boutiques de, por lo menos, ocho países.

La exportación de pavos mantiene un constante crecimiento en los últimos años y, como es de esperarse, diciembre es el mes con más expectativa para los empresarios avícolas.

La exportación de pavos mantiene un constante crecimiento en los últimos años y, como es de esperarse, diciembre es el mes con más expectativa para los empresarios avícolas.

Cada vez hay más personas en el mundo que buscan vestirse con productos peruanos. ¿La razón? La calidad y la variedad de diseños que ofrecen.

El cacao peruano aún tiene mucho potencial por explotar. Gracias a su reconocida calidad, el próximo año se abrirán nuevos destinos alrededor del mundo.

El cacao peruano aún tiene mucho potencial por explotar. Gracias a su reconocida calidad, el próximo año se abrirán nuevos destinos alrededor del mundo.

El interés mundial de los consumidores por productos naturales es un excelente nicho de negocio para el Perú. Nuestro país se ha convertido en un importante proveedor de cosméticos elaborados con frutos orgánicos de la selva y del ande.

El interés mundial de los consumidores por productos naturales es un excelente nicho de negocio para el Perú. Nuestro país se ha convertido en un importante proveedor de cosméticos elaborados con frutos orgánicos de la selva y del ande.

La elaboración de orfebrería es una forma de darle valor agregado a nuestras exportaciones de minerales.

La elaboración de orfebrería es una forma de darle valor agregado a nuestras exportaciones de minerales.

La presencia de las comunidades peruanas en el exterior y el gusto de los latinos por este dulce pan convierten la exportación en un negocio con gran potencial.

La presencia de las comunidades peruanas en el exterior y el gusto de los latinos por este dulce pan convierten la exportación en un negocio con gran potencial.

¿Recuerda la preparación de algún aderezo sin cebolla? Si no es amigo de la cocina, pero tiene buen diente, seguramente la pregunta lo ha hecho evocar imágenes de la abuelita moviendo una olla con una cuchara de palo y, casi siempre, picando cebolla.

¿Recuerda la preparación de algún aderezo sin cebolla? Si no es amigo de la cocina, pero tiene buen diente, seguramente la pregunta lo ha hecho evocar imágenes de la abuelita moviendo una olla con una cuchara de palo y, casi siempre, picando cebolla.

Por el atractivo de sus diseños y la fineza de las telas empleadas, los cojines artesanales se han convertido en el principal producto de exportación dentro del segmento de decoración del hogar y accesorios.

Por el atractivo de sus diseños y la fineza de las telas empleadas, los cojines artesanales se han convertido en el principal producto de exportación dentro del segmento de decoración del hogar y accesorios.

La exportación de aceitunas peruanas en los últimos años ha registrado un crecimiento sostenido.

La exportación de aceitunas peruanas en los últimos años ha registrado un crecimiento sostenido.

Uno de los productos que viene escapando al impacto de la crisis externa es la fresa. Las exportaciones de esta fruta ya se vienen posicionando en el mercado mundial por su buena calidad y sabor.

Uno de los productos que viene escapando al impacto de la crisis externa es la fresa. Las exportaciones de esta fruta ya se vienen posicionando en el mercado mundial por su buena calidad y sabor.