Comida saludable

Muchas personas, preocupadas por su alimentación, buscan productos saludables y bajos en sustancias peligrosas. Es así que llegan a las tiendas o al mercado y se encuentran con los productos light y diet. Por ello, resulta fundamental establecer las diferencias entre ambos. Según Jamee Guerra, nutricionista del Club Deportivo Médico Bodytech,* un producto light es aquel que tiene baja cantidad de calorías* (ojo, solo calorías).

¿QUÉ SON? Los antioxidantes son moléculas cuya virtud principal consiste en evitar, o retrasar en todo caso, la oxidación de otras moléculas. Esta labor es importante ya que la oxidación libera radicales libres que provocan daño celular, lo cual se traduce en enfermedades.

¿Sabías que hay perros que son alérgicos a las grasas animales? ¿Y conocías que estas desencadenan diversos males?

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El congresista Yonhy Lescano anunció que promoverá la revisión de la polémica ley de la comida chatarra, debido a que no hace frente al problema real que genera en la nutrición infantil las grandes cadenas de comida rápida.

Desde la lonchera para el colegio hasta un snack de media mañana, es necesario cuidar lo que comen los niños y adolescentes y inculcarles formas más saludables de alimentarse. A continuación, algunos ejemplos.

BEBIDAS ARTIFICIALES

El presidente de Essalud, Álvaro Vidal, anunció que su despacho ha ordenado que en todos los hospitales de la institución se prohíba la venta de comida chatarra, a fin de fomentar la comida saludable entre la población.