La Comisión Nacional del Pisco (Conapisco) anunció que tendrá a su cargo la realización del Festival Nacional de Pisco y el Congreso Nacional de Pisco en el 2018, el evento tiene como objetivo elevar el consumo y la producción nacional de la bebida bandera a un ritmo de 10% anual en el corto plazo.
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En una ceremonia que contó con la participación del Presidente de la República, Pedro Pablo Kuczynski, y el primer vicepresidente de la República, Martín Vizcarra, el viceministro de Mype e Industria y presidente de CONAPISCO, Juan Carlos Mathews.
De esta forma, ambos evento se sumarán al Concurso Nacional del Pisco, el Día del Pisco Sour y el Día Nacional del Pisco, que se realizarán en la segunda mitad del próximo año.
“Después de varios años el Perú volverá a contar con estos espacios de conversación y capacitación, que apuntan no solo a dinamizar el consumo, sino también a generar una mayor identidad de los peruanos con nuestro producto bandera”, añadió el viceministro de Mype e Industria y presidente de Conapisco, Juan Carlos Mathews.
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Así, el Festival Nacional de Pisco apunta a ser un espacio de diálogo entre los productores de las cinco regiones autorizadas. En tanto, el Congreso Nacional de Pisco fomentará la exposición, promoción y venta de nuestro producto bandera, promoviendo su consumo interno.
En el marco del anuncio de los eventos, el viceministro dio a conocer que de acuerdo a la Encuesta Nacional de Hogares (2016), el pisco se ha convertido en la tercera bebida alcohólica de mayor preferencia por los consumidores peruanos, solo detrás de la cerveza y el vino.
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