Vanessa Tello te explica qué son los súper alimentos

La modelo y nutricionista Vanessa Tello nos recomienda qué consumir para mantener una buena salud.

¿Qué son los súper alimentos?
Son alimentos ricos en nutrientes y beneficiosos para la salud. Son fuentes superiores de antioxidantes, los cuales ayudan a inhibir los daños causados por el estrés celular. Nos protegen contra males cardiacos, cerebrovasculares y neurodegenerativos, y hasta previenen algunos tipos de cáncer. Estos alimentos también poseen omega 3, un ácido graso esencial que nuestro cuerpo no produce.

¿Cuáles recomiendas?
¡Miles! Camu camu, por su alto contenido de vitamina C. Posee propiedades antivirales, reduce la inflamación y contiene potasio, que ayuda al corazón. Semillas de chía, ricas en omega 3, contribuyen a regular el colesterol y reducir la glucosa en la sangre. Cacao, muy rico en magnesio, que influye en el sistema nervioso. Además, posee feniletilamina, neurotransmisor que mejora el estado de ánimo.

Hay quienes creen que un consumo excesivo de alimentos sanos se traduce en mayores beneficios.
¡Nada en exceso es bueno! Si bien los súper alimentos son increíbles, hay dosis recomendadas y distintas formas para aprovecharlos. No todos los organismos son iguales. Por ello, visitar a un nutricionista es clave.