En el periodo 2010-2015, el valor de las exportaciones de palta —en su variedad Hass— creció 260%, pasando de US$85 millones en 2010 (59,521 toneladas) a US$306.1 millones en 2015 (175,839 toneladas), informó Sierra y Selva Exportadora.
Durante esos 5 años, la palta Hass logró a ingresar a países de la Unión Europea (UE) como Países Bajos, España, Reino Unido, Francia y Bélgica.
En América ingresó a Estados Unidos, Costa Rica y Canadá; mientras que en Asia logró el ingreso a los mercados de Hong Kong, China y Japón. A ello se suman otros 25 países.
En relación a los 9 primeros meses de 2016, el valor de los envíos de palta Hass ascendió a US$397.7 millones, equivalente a 193,749 toneladas.
Sierra y Selva Exportadora señaló que el país tiene una ventana comercial para cubrir la menor oferta hacia los países de la UE, la cual se produce de diciembre a marzo y en la cual se obtienen los mejores precios.
Dicha ventana puede ser aprovechada para ingresar a más mercados de la UE gracias a las condiciones favorables de temperatura, humedad y menor incidencia de plagas y enfermedades que tienen las zonas productoras del Perú.
Programa Nacional de Palta Hass y otros Frutales
De acuerdo con Sierra y Selva Exportadora, el Programa Nacional de Palta Hass y otros Frutales brindó asesoría técnica, entre enero y setiembre de este año a 4,875 pequeños productores de palta de 10 asociaciones ubicadas en las regiones de Áncash, Apurímac, Arequipa, Ayacucho, Cusco y La Libertad.
Durante dicho periodo también se promovió el uso de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPAs) para la obtención de la certificación Global GAP, la cual permitirá que los productores ingresen sus productos a nuevos mercados de forma competitiva. Se espera contar con unos 30 certificados al cierre del 2016.
Sierra y Selva Exportadora indicó finalmente que se viene promoviendo la creación de un ‘Clúster de Palta’, el cual estará conformado por gobiernos regionales, locales, asociaciones de productores y empresas, con el fin de mejorar la competitividad y la calidad del fruto, además de establecer estándares productivos para su comercialización.
De igual forma, se está optando por el incremento del área de paltos de la variedad Hass. Se prevé contar con 650 nuevas hectáreas instaladas y distribuidas entre Apurímac, Cusco, Ayacucho, Áncash, Lima provincias y Huancavelica.
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