CCL: Valor de exportación de quinua creció 6 veces más en últimos dos años

El valor de la exportación de quinua peruana creció seis veces más en los últimos dos años, informó la Cámara de Comercio de Lima (CCL).

En 2012 los envíos de este alimento alcanzaron valores por US$31 millones, mientras que en 2013 y 2014 sumaron US$79 y US$196 millones, respectivamente. Esto representa un crecimiento de 148% al año pasado.

Junto con el incremento de la demanda y la oferta de quinua, el interés por el producto ha generado que el precio del grano andino aumente en promedio un 50% en los últimos dos años.

“En 2012, el precio por kilogramo era en promedio de US$3.7, pasando a US$4.3 y a US$5.6 en 2013 y 2014, respectivamente. Durante el último año, el precio ha alcanzado picos de hasta US$7 por kilogramo”, destacó Carlos García, representante de la CCL.

Por este resultado, en 2014 la quinua ocupó el cuarto puesto de las exportaciones agropecuarias, antecedido por otros productos como las uvas frescas, espárragos y las paltas, y desplazando al cacao, mango y la leche evaporada.

García precisó que Estados Unidos es de lejos el principal mercado de las exportaciones de quinua, sin embargo, su participación exportable respecto al total de exportaciones viene cayendo en forma gradual año tras año, pasando de 68% en 2012 a 55% y 51% en 2013 y 2014, respectivamente.