CHEF en 1 minuto te ayuda a preparar esta receta, con el chef Julio Ferradas, del hotel Marriott.
El programa gastronómico de Perú21, te lleva la mejor receta de asado de tira braseado. De manera didáctica, el chef Julio Ferradas, del hotel Marriott; también desarrolla sus habilidades gastronómicas, en un puré de papa y unos vegetales salteados.