CHEF en 1 minuto te ayuda a preparar esta receta, con el chef Maurizio Ortega, de ‘El Escondite’, cevichería que apoya la campaña Restaurantes contra El Hambre .
El programa gastronómico de Perú21, te lleva la mejor receta de pescado crocante de quinua, de ‘El Escondite’, cevichería que apoya la campaña Restaurantes contra El Hambre .
De manera didáctica, también desarrolla habilidades gastronómicas preparando patacones .