¿Cómo hacer pescado crocante de quinua?

CHEF en 1 minuto te ayuda a preparar esta receta, con el chef Maurizio Ortega, de ‘El Escondite’, cevichería que apoya la campaña Restaurantes contra El Hambre .

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El programa gastronómico de Perú21, te lleva la mejor receta de pescado crocante de quinua, de ‘El Escondite’, cevichería que apoya la campaña Restaurantes contra El Hambre .

De manera didáctica, también desarrolla habilidades gastronómicas preparando patacones .