'Sublime' recalca que es "chocolate con leche"

El chocolate ‘Sublime’ utilizó sus cuentas de redes sociales para reafirmar que es un “chocolate con leche” bajo la normativa de que el producto debe contener un mínimo de 25% de sólido de cacao.

“Tanto la Norma Técnica Peruana como la Norma Internacional del Codex Alimentarius sobre chocolates, establecen que para que un producto pueda ser considerado chocolate con leche, debe contener como mínimo 25% de sólidos de cacao”, se lee en su Facebook.

➤ El ‘Sublime’ no es chocolate, según el Ministerio de Agricultura y su próximo reglamento

‘Sublime’ de Nestlé aclaró que está compuesto por un 27.8% de cacao, lo que implica más de lo que decreta la normativa vigentelocal e internacional.

Estas dudas en los consumidores nacieron luego que el Ministerio de Agricultura (Minagri) manifestara que bajo el nuevo reglamento que estará listo para agosto, ‘Sublime’ ya no podrá ser considerado como chocolate.

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