Uvas

Las exportaciones regionales, exceptuando Lima y Callao, sumaron US$13,098.1 millones en el primer semestre del año, lo que representó una caída de 5.2% respecto al mismo periodo del año pasado, informó hoy la Asociación de Exportadores (ADEX).

Fernando Cillóniz,Al.Mercado fcilloniz@peru21.com

Gregg Smith, Director de cava Central Restaur La bodega Marqués de Griñón fue la primera de España en recibir la prestigiosa denominación de origen ‘Vino de pago’. Hoy solo existen 13 bodegas llamadas así, una denominación propia que significa que produce vinos de calidad reconocida por sus uvas. Aunque la bodega elabora varios vinos finos, se especializa en la cepa bordelesa Petit Verdot, una variedad que no siempre produce uvas perfectamente maduras en su tierra nativa. Por la influencia de la temporada cálida de Toledo, las uvas logran una madurez completa y producen vinos muy ricos en color, aroma y sabor. Este tinto muestra notas de bayas maduras y especiadas, y será un buen compañero de varias carnes a la parrilla. Año: 2007. Denominación: Dominio de Valdepusa (España). Cepa: Petit Verdot. Alcohol: 15%. Servicio: 15°-17°C. Precio sugerido: S/.184. De venta en Gastronia: 637-5650 o www.gastronia.com.pe

Las agroexportaciones no tradicionales ascendieron a US$1,883.8 millones entre enero y agosto últimos, 11% más que en el mismo período del año pasado, cuando registraron US$1,700.9 millones, informó hoy la Asociación de Exportadores (Adex).

El ministro de Agricultura, Luis Ginocchio, reconoció que algunos productos de la agroexportación fueron impactados por la crisis financiera y política de Europa. El funcionario explicó que los envíos de espárragos, pimientos y uvas a Europa fueron los productos más afectados.

El ministro de Agricultura, Luis Ginocchio, reconoció que algunos productos de la agroexportación fueron impactados por la crisis financiera y política de Europa.