El local de la cadena de restaurantes ‘Segundo Muelle’, ubicado en San Isidro, fue nuevamente clausurado por la Municipalidad del distrito durante una inspección sanitaria.
Ante las clausuras temporales de dos locales del restaurante Segundo Muelle, la empresa informó que ha decidido cerrar temporalmente cinco de sus nueve establecimientos “para tomar todas las medidas preventivas correspondientes y realizar estrictos controles de mantenimiento, respetando nuestros protocolos de buenas prácticas (BPM) y estar así preparados para la próxima visita de nuestros clientes”.
El comensal peruano sigue siendo conservador y, casi siempre, apuesta sobre seguro. En el área de los pescados y mariscos eso se nota en su casi exclusiva elección del lenguado, corvina y mero como ingredientes cebicheros.