Parihuela

Hirka Roca Rey Entrada, 6 porciones.

Hirka Roca Rey Entrada, 6 porciones.

Hirka Roca Rey Plato de fondo, 6 porciones.

Estudió en el Markham, tiene un doctorado en Química en una universidad inglesa y es un buen guitarrista rockero. Sin embargo, Tomás ‘Toshi’ Matsufuji dejó todo esto para instalar, junto con su madre, quien es artista, uno de los mejores huariques de Lima: Al Toke Pez.

Estudió en el Markham, tiene un doctorado en Química en una universidad inglesa y es un buen guitarrista rockero. Sin embargo, Tomás ‘Toshi’ Matsufuji dejó todo esto para instalar, junto con su madre, quien es artista, uno de los mejores huariques de Lima: Al Toke Pez. “Es que la cocina no te deja tiempo ni para el rock”, nos dice sonriendo. Quienes hemos probado su estupenda sazón agradecemos su decisión.