Lo que antes era un nicho de mercado cada vez se expande más: la aceptación de la cerveza artesanal crece y está compitiendo con las cervezas industriales. Si usted desea emprender en este rubro, tenga en consideración lo siguiente.
Dicen que la ‘moda’ de las cervezas artesanales ya no lo es, porque esta ‘moda’ ha venido para quedarse. Por lo pronto, en el Perú hay unas 14 cervecerías artesanales.