Carne roja

El consumo de carne procesada, como chorizo, hot dogs y jamón, puede causar cáncer, y la carne roja “probablemente” también lo haga, según un estudio reciente publicado por el grupo de cáncer de la Organización Mundial de la Salud (OMS).

Las personas que comen demasiada carne roja tendrían un riesgo más alto de sufrir algunos tipos de cáncer de riñón, según una investigación realizada entre miles de estadounidenses.