El precio del pollo bajó en los últimos días, según la Asociación Peruana de Avicultura

La Asociación Peruana de Avicultura informó que el precio del pollo en granja ha disminuido 18% en los últimos días. Esta variación responde a la fluctuación del precio del pollo, que está determinado por la ley de la oferta y la demanda del mercado.

El ingeniero José Vera, titular de la Asociación Peruana de Avicultura señaló que así como hace unas semanas el precio del pollo se había incrementado, hoy estamos viendo que hay una tendencia a la baja.

Esta reducción ya se empieza a sentir en los principales mercados y, sobre todo, en los hogares peruanos. El precio al ama de casa que estuvo por encima de los S/9.00 ahora está en S/7.50.

Vera también explicó que estas variaciones se registran debido a que se trata de un producto fresco y perecible que forma su precio en el mercado, y que es afectado por situaciones externas como la demanda, estacionalidad, oferta de sustitutos, clima y demás.