La exportación de alimentos sumó US$5,135 millones en 2012, lo que significó un retroceso de 7.8% frente al año anterior, informó la Asociación de Exportadores (Adex).
El gremio explicó que la contracción se debió a los menores envíos de café y otros productos afectados por temas medio ambientales.
La caída en la demanda internacional por la crisis también fue un factor que generó el descenso, explicó Adex.
Asimismo, señaló que el 80% de los alimentos son de origen agrícola, mientras que el 20% restante son pesqueros y otras especies acuáticas.
En tanto, aseguró que el Perú puede ser un importante proveedor de estos productos para el mundo y que seguirá en la ruta del desarrollo gracias a la apertura comercial.
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