Receta

Alicce Cabanillas,Mis.Finanzas acabanillas@peru21.com

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Fabiana Sánchez fsanchez@peru21.com

Fabiana Sánchez,Mis.Finanzas fsanchez@peru21.com

Carlos Slim, el hombre más rico del mundo, dio en la víspera algunas recetas para los países con problemas financieros. El empresario mexicano recomendó subir la edad de jubilación y que se trabaje menos días a la semana.

Nos gustan los sour, pero preferimos tomar el pisco puro, en chilcanos o frutados, usando los deliciosos ingredientes de nuestra costa, sierra y selva. Y, aunque algunos puristas nos hagan leña, el chilcano es tan dúctil que permite precisamente eso, combinaciones atrevidas sin abandonar su esencia: ser elegante, refrescante y delicioso.

La Corte Suprema de Chile ordenó al diario La Tercera, que pertenece al grupo periodístico chileno Copesa, indemnizar a 13 personas que resultaron con quemaduras al intentar preparar una receta de churros.

Por: Hirka Roca Rey, Receta PREPARACIÓN Sazone los filetes con sal y pimienta, luego enharínelos y fríalos en margarina. Derrita la otra porción de margarina en la sartén, añada la salsa inglesa, el concentrado, el jugo de los limones y finalmente el perejil. Bañe los filetes con esta salsa. Sirva con arroz blanco o papas sancochadas pasadas por margarina, y con rodajas de limón espolvoreadas con perejil seco.