Papa a la huancaína

Una investigación del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) reveló que 87 de cada 100 restaurantes de Lima Metropolitana se dedica a la venta de menú criollo, mientras que el 8.8% prepara menú chifa y un 3.8% menú marino.

Al cantante español Miguel Bosé le encanta la papa la huancaína, y espera saborear otros platillos de nuestra gastronomía a su llegada al Perú, informó la empresaria Marisol Martínez.