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libro
El libro ‘La cocina al cilindro – Fiesta de las brasas’, compilado por Guillermo Gonzales Arica y Orit Pollak Farkas, obtuvo el primer lugar en la categoría Barbecue de los Premios Gourmand 2017 (Gourmand World Cookbook Awards), un certamen que reconoce a los mejores libros sobre gastronomía en el mundo.
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