Influencia del entorno

La influencia del entorno influye en la alimentación, ya sea para bien o para mal. Un estudio de las universidades de Illinois y de Oklahoma ha revelado hasta qué punto es verdad. Los investigadores realizaron un estudio en un restaurante a fin de monitorear la satisfacción de los comensales a la hora de elegir el menú. El hallazgo más importante fue el siguiente: las personas estaban más complacidas cuando elegían los mismos platos que sus acompañantes. Para el portal Healthland de Time, la moraleja es que, si uno quiere comer saludablemente, hay que comer con gente que haga lo mismo.