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Día Nacional del Chicharrón
![Día Nacional del Chicharrón: Del huarique a la mesa gourmet [FOTOS]](http://cde.peru21.pe/ima/0/0/4/7/4/thumb/tag/474839.jpg)
El chicharrón, protagonista de nuestros desayunos domingueros, cajas chinas y cilindradas está de fiesta. Hoy, como cada tercer sábado de junio se celebra el Día Nacional del Chicharrón. Aquella deliciosa y crocante carne de cerdo que llegó al Perú por los españoles, pero que rápidamente se convirtió en uno de los preferidos de la culinaria nacional.
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