Gino Fernández es barman del hotel Westin, en San Isidro (Las Begonias 450). Tiene 38 años, 15 alegrándonos la vida sirviendo precisos cocteles. Empezó como ayudante en el Club Regatas y tanto le gustó el oficio del cocteles que se matriculó en Cenfotur, aprendió las técnicas necesarias para crecer como persona y profesional, y pronto se convirtió en jefe de barra.