Cebiche peruano

El Perú es un lugar ideal para vivir y comer. Lo tenemos todo, y no nos cansaremos de repetirlo: hermosas playas, bellas campiñas andinas, deslumbrantes parajes selváticos, y si de comida se trata, las opciones son infinitas.

El cebiche peruano será uno de los platos del menú que se servirá a los actores de Hollywood en la cena oficial de los Premios Oscar, que se realizará un día después de la gala de este domingo. El potaje fue presentado dentro de una concha durante la degustación oficial del menú que se llevó a cabo en Nueva York.