POSTRES, PASTELES… La Universidad San Ignacio de Loyola (USIL) tiene la buena costumbre de enfrentar a sus alumnos con la realidad, de hacerlos tomar ollas, sartenes y batidoras; carnes, pescados y cacaos, y ponerlos –dirigidos por sus profesores– a cocinar en espacios como su restaurante Don Ignacio o como su café gourmet DI Patisserie. Precisamente, este espacio inauguró hace poco su segundo local, que está ubicado en la Av. Dos de Mayo 930, San Isidro. Allí, además de deleitarse con galletas y chocolates, usted encontrará empanadas de lomo saltado, ají de gallina y vegetarianas. La carta también incluye el viennoiserie y una correcta selección de quiches, rolls, croissants y panes. Ah, y para estos calurosos días, no olvide probar los tés helados. DI Patisserie atiende de L a V, de 7 a.m. a 9 p.m., y S y D, de 8 a.m. a 4 p.m.