Ana Bugosen

La elaboración de helados artesanales se ha convertido en una buena opción de negocio pues cada vez más personas los prefieren por ser más saludables y también por su buen sabor.

¿Qué factor ayudó al crecimiento de la empresa? El aumento de la oferta fue importante. Hace 15 años teníamos solo 36 sabores básicos. Ahora llegamos a 600. Entonces, el público queda encantado con la variedad que tiene para escoger.

La elaboración de helados artesanales se ha convertido en una buena opción de negocio pues cada vez más personas los prefieren por ser más saludables y también por su buen sabor.